Abbaye des Rocs Grand Cru 
Brauerei Abbaye des Rocs SA Abbaye des Rocs Grand Cru Bierbilder einsenden
Brauort Honneles-Montignies-sur-Roc
Region Belgien
Sorte Strong Ale
Alkoholgehalt 9,5% Vol.
 
Einzelbewertungen
Notendurchschnitt
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Einzelbewertungen



Online-Tests
Jevers Zeuge meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

# 2739
ersma: die aufmachung lässt ein bier vermuten, das seit jahrhunderten gebraut wird. faktisch gibt es die brauerei aber erst seit 1979. trotz der 9,5 volt ohne zucker hergestellt.
kupfer-rubinfarben im gegenlicht, leicht trübe. viel schaum, der sich mittelstabil zeigt. die letzten paar mm halten ewig.
der geruch kommt mit aromen von röstmalz, hefe, karamell, pflaume und kirsche.
der antrunk ist süßlich, schon fast süß. hefe, honig, karamell, gewürze und kirsche sind hier tonangebend. die mitte wird zunehmend herber, die aromen bleiben aber dahinter deutlich vorhanden. der abgang ist intensiv würzig, karamell, rosine und pflaume ergänzen die leichte hopfenherbe. ewig langer nachhall.
die flasche hat etiketten in ungewöhnlicher form, die aber wenig wertig wirken.
fazit: rundum überzeugendes bier der spitzenklasse. unbedingt probierenswert.

Test vom 12.4.2011, Gebinde: Glasflasche Noten: 13,13,12,13,10,13 - 12,70


Kristall-König meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Malzig-fruchtiger und zuweilen auch beeriger Geruch. Schokoladiger Antrunk, alsbald fruchtiger werdend und erneut beerig. Malzschokoladig und mit einer gewissen Schärfe und Spritzigkeit abschließend. Lebendiges Bier - ziemlich gut.

Test vom 10.2.2010, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,12,11,12,12,12 - 11,65




Notendurchschnitt
Aussehen des Bieres 11,50
Aroma 12,50
Süffigkeit
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Nachgeschmack 12,50
Aussehen der Flasche 11,00
Subj. Gesamteindruck 12,50
Total 12,17


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