Abers Ouessane Bière aux Algues 

Brauerei Brasserie des Abers Abers Ouessane Bière aux Algues Bierbilder einsenden
Brauort Ploudalmézeau
Region Frankreich
Sorte sonstiges
Alkoholgehalt 5,0% Vol.
 
Einzelbewertungen
Notendurchschnitt
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Mein erstes Algenbier. Im Glas kräftig exportfarben, trüb und mit guter Schaumentwicklung. Der Geruch erinnert an Hefegebäck und Getreide. Der Geschmack ist zunächst würzig-süss mit hefigen Fruchteinschüben. Dann etwas Herbe im übergang. Im Nachtrunk kommen dann deutlich die Algen raus, wer Maki-Sushi kennt, weis wovon die Rede ist. Es entwickelt sich zudem eine kräftige, pikante Bittere, die wohl auch von den Algen herrührt. Die Bittere hängt etwas nach was die Süffigkeit dämpft. Ansonsten ein interessantes Gebräu.

Test vom 22.9.2011, Gebinde: Glasflasche Noten: 11,10,8,10,11,9 - 9,45




Notendurchschnitt

Aussehen des Bieres 11,00
Aroma 10,00
Süffigkeit
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Nachgeschmack 10,00
Aussehen der Flasche 11,00
Subj. Gesamteindruck 9,00
Total 9,45


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