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Kommt bei mir in der braunen 0,33er Flasche. Etikett in weiß und grün gehalten, schlicht aber schön anzusehen. Am Boden hat sich schon etwas Hefe angesetzt, nach dem aufschütteln steht es ocker und ordentlich trüb im Glas, die Schaumschicht ist dünn aber feinporig und langlebig. Im Geschmack ist die Hefe dann anfangs auch stark vertreten und sogar zu dominant, erst im weiteren Verlauf scheint auch etwas Hopfen durch, tut sich aber schwer, gegen die Hefe anzukommen. Der Abgang wird dann wieder fast ausschliesslich von der Hefe geprägt, dazu ein etwas bitterer Zug. Für meinen Geschmack ist die Hefe hier etwas zu kräftig, auch wenn es nie fad schmeckt. Ich kenne aber bessere naturtrübe.

Ein naturtrübes Kellerbier, gebraut von der Westheimer Brauerei. Die Flasche sieht schön urig rustikal aus! Das Bier im Glas ist kräftig orangegelb mit leichter Trübung und flacher, feiner Krone. Der Geruchstest fällt hefig zitronig spritzig aus, macht Lust auf den Antrunk! Dieser zeigt sich dann ebenfalls hefig säuerlich, sehr spritzig und sehr süffig. Der Abgang kommt ebenfalls säuerlich hefig und spritzig daher. Der weitere Verlauf bleibt angenehm säuerlich und spritzig. Ohne Zweifel ein klasse Zwickel!

Notendurchschnitt