Allgäuer Brauhaus Alt Kemptener Dunkle Weisse 
Brauerei Allgäuer Brauhaus AG Allgäuer Brauhaus Alt Kemptener Dunkle Weisse Bierbilder einsenden
Brauort Kempten
Region Bayern
Sorte Hefeweizen, dunkel
Alkoholgehalt 5,0% Vol.
 
Einzelbewertungen
Notendurchschnitt
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Einzelbewertungen



Online-Tests
Sjakomo meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Optisch gelungen und auch die Krone bleibt recht lange erhalten. Geschmacklich ein typisches Dunkel. Malzig und mild. Auch im Nachgeschmack angenehm aromatisch und lieblich. Läßt sich gut trinken.

Test vom 3.1.2012, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,10,11,11,9,11 - 10,65


Megafalk meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Hier haben wir also die dunkle Variante des sehr guten Fürstabt Weizens.
Im Glas eine normal dunkelbraune Farbe, ziemlich trüb und ordentlich Kohlensäure.
Der Antrunk dann spritzig frisch und leicht würzig, der Abgang nicht sehr ausgeprägt und recht mild,
eben typisch für dunkle Weizen - das hier gehört zu den besseren.

Test vom 5.9.2010, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,12,11,10,11,11 - 10,90


Herzog Wilhelm meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Kein Wörtchen weist auf der Flasche darauf hin, dass es sich um ein dunkles Weissbier handelt und auch farblich habe ich schon dunklere "Helle" Hefeweissbiere getrunken, aber sei's drum. Das Bier riecht leicht fruchtig und ein wenig blechern. Der Geschmack ist für die Gattung zu herb (wer meine anderen Tests kennt, weis dass ich es lieber getreidig und hefig mag). Die Würzigkeit ist ganz leicht "geröstet, vorsichtig fruchtig und wird später von der immer noch kräftig herben Note (mit Hopfenanteil) abgelöst. Dieses Art Weissbier ist der Grund, warum ich lange Zeit dem Weissbier grundsätzlich eher abgeneigt war - aber das ist eine andere Geschichte.

Test vom 1.5.2010, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,7,7,7,9,7 - 7,30


kappldav123 meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Die Flasche sieht gut aus - ansprechend gestaltet. Das Bier im Glas kupferfarben bis braun, cremiger Schaum. Startet malzig-hefig, auch deutlich fruchtig-pflaumig mit nussigen Noten. Ein Hauch von Caramell zeigt sich im Abgang. Insgesamt sehr rund und süffig. Sehr gutes dunkles Weizen!

Test vom 31.12.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,11,11,11,12,11 - 11,15


Hefe meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Sieht im Glas fast wie ein dunkles Kristallbier aus, bessert sich leicht nach ca. 15 Minuten. Die Farbe und die Schaumkrone ist in Ordnung. Geruch jedoch nelkig-hefig. Der Antrunk ist süsslich, nelkig, minimalste Nuancen von Vollmundigkeit. Im Mittelteil etwas fruchtig und auch malzig. Im Abgang geschmacklich gleichbleibend, etwas dunkelmalzig und auch leicht hopfig. Tja, das Bier ist süffig, aber für ein dunkles HW könnte es noch mehr Charakter vertragen.

Test vom 4.4.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 8,9,11,9,8,9 - 9,15


Jürgen meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Dunkles Hefeweizen mit leichtem Rotstich und cremigem Schaum, der aber nicht lange hält. Süsslicher Geschmack, der das Bier sehr süffig, im Abgang aber ein wenig klebrig macht. Auffallend ist der stechend säuerliche Geruch.

Test vom 18.10.2005, Gebinde: Glasflasche Noten: 8,10,12,7,6,9 - 9,05




Notendurchschnitt
Aussehen des Bieres 9,50
Aroma 9,83
Süffigkeit
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Nachgeschmack 9,16
Aussehen der Flasche 9,16
Subj. Gesamteindruck 9,66
Total 9,70


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