Alpirsbacher Klosterbräu Kloster Dunkel 
Brauerei Alpirsbacher Klosterbräu Glauner GmbH & Co Alpirsbacher Klosterbräu Kloster Dunkel Bierbilder einsenden
Brauort Alpirsbach
Region Baden-Württemberg
Sorte Dunkles
Alkoholgehalt 5,2% Vol.
 
Einzelbewertungen
Notendurchschnitt
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Einzelbewertungen



Online-Tests
Grima meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Dem ARIUSZ sei herzlichst gedankt für dieses Bier!
Das Flaschendesign geht so, is auch nix Neues mehr. Im Glas steht ein dunkelbraunes Bier mit gutem Rotstich. Der Geruch offenbart sich dezent röstig und karamellmalzig. Der Antrunk erfolgt stark röstmalzig, angenehm bitter. Im Abgang ist das Bier ebenfalls röstig und ne ganze Spur bitterer. Kommt fast schon einem Schwarzbier nahe. Die Mitte wird deutlich hopfiger, mit einer schönen herben Note im Abgang. Schönes ausgewogenes Dunkles!

Test vom 16.9.2010, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,11,10,11,8,11 - 10,60


Kindl meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Leicht herb-malziger Aufzug. Breitet ein honigartig, anwürzendes Boucet im Mittel, etwas nach Kaffee und Röstmalz. Dezente Röstmalznote mit kräftiger Hopfigkeit (!) im Fluss. Die Herbe bestimmt den gesamten Abgang und ist für das Bier prägend. Lang, z.T. sogar trockenes Finish. Ausdrucksstark !

Test vom 17.12.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,10,10,11,12,10 - 10,25


jonnys-biertest.de meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Die Blume ein wackeliges Gerüst, die Farbe verwässert (rotbraun), das Aroma zu hopfig, der Antrunk zu leer. Da kann auch die ansprechende Rosinennote nichts dran ändern. Zwar ist der Röstcharakter im Abgang ganz angenehm, doch insgesamt wirkt dieses Dunkel zu undefiniert und wesentlich zu hopfig.

Fazit: Die leichte Rosinennote täuscht über die Schwächen nicht hinweg. Zu hopfig!

Test vom 18.9.2008, Gebinde: Glasflasche Noten: 7,7,10,9,9,9 - 8,65




Notendurchschnitt
Aussehen des Bieres 9,00
Aroma 9,33
Süffigkeit
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Nachgeschmack 10,33
Aussehen der Flasche 9,66
Subj. Gesamteindruck 10,00
Total 9,83


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