Das Alt Burg schäumt extrem schwach auf. Es lässt sich komplett einschenken, ohne das Glas zu neigen. Die Blume baut sich erst gar nicht auf, jede Cola zeigt sich besser in der Optik. Ich vermutete zunächst, das Bier sei abgelaufen. Es ist jedoch noch über ein halbes Jahr haltbar.
Der Geruch ist ziemlich unangenehm, es riecht sehr verbrannt.
Geschmacklich zeigt es sich nicht sehr positiv. Der Antrunk wirkt, wie auch der Geruch, leicht verbrannt. Danach folgt nicht mehr. Das Bier ist spätestens im Abgang durchaus mit Wasser vergleichbar. Aber auch nicht besonders gutes. Es zeigt sich zwar leicht süßlich und auch minimal würzig, mit einem typischen Bier ist es aber nur schwer vergleichbar. Im Nachhall recht säuerlich.
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| Test vom 9.1.2006, Gebinde: Glasflasche
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Noten: 0,2,1,2,8,2 - 1,95
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