# 2709
ersma: mit koreander gebraut, also ein kruidenbier.
bernsteinfarben und trübe mit zahlreichen schwebeteilchen und -teilen. oben ein schaumberg, der gar nicht wieder weg will.
der geruch ist säuerlich, kräuterartig mit koreandernote.
der antrunk ist ebenso säuerlich bis sauer mit koriandernote und auch ansonsten sehr kräuterigen tönen, dazu deutliche hefe. schnell kommt hopfenherbe hinzu, die mit der bitterkeit die säure unterstreicht. der abgang ist säuerlich und recht hefig mit langsam abnehmender herbe.
die knolle kommt mit einem ziemlich furchtbaren etikett daher.
fazit: vom koreander merkt man nur anfänglich was, ansonsten säuerlich erfrischend, ohne wirklich gut zu sein. trinkbar.
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| Test vom 17.1.2011, Gebinde: Glasflasche
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Noten: 12,9,9,10,3,9 - 9,15
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