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Longneckflasche mit richtig schönem Etikett in goldbraum. Passt zum Bier. Dieses ist kupferfarben und trübe mit bräunlichen Schaum. Naturbelassen und unfiltriert, also sehr gesund. Geschmacklich bin ich dann doch etwas enttäuscht. Lieblich, malziges Aroma, irgendwie bitter getreidig mit zarter Karamelnote im Abgang

Ein absolut uriges Bier, das für meine Begriffe deutlich über dem Durchschnitt liegt!
Es ist vielleicht in dieser Brauart nicht Jedermanns Sache, aber mir schmeckt es defintiv sehr gut.
Wer Schwarzbier nicht mag, sollte mal dieses urige Bier probieren.

Die Flasche sieht gut aus, obwohl das Rücketikett etwas unübersichtlich is, hab lange den Alkoholgehalt gesucht um dann festzustellen, dass die Angabe ganz klein auf dem Frontetikett steht. Das Bier im Glas sieht hervorragend aus, rötlich-braun, dezent trüb, feiner Schaum. Startet sehr angenehm malzig-würzig, kaum herb, sehr interessante Noten von Zimt und weihnachtlichen Gewürzen. Mild und sehr harmonisch im Abgang, immernoch wunderbar würzig mit ganz leicht erdigen Noten. Ein hervorragendes Bier!

Bernsteinfarbenes und nur minimal trübes Bier, dessen Schaum zu schnell verschwunden ist. Ein malzdominantes, leicht getreidiges Aroma nach Stuten. Vollmundiger und malziger Antrunk. Im Verlauf kommt diese getreidige Würze immer stärker hervor. Ein bisschen mehr Hopfen hätte auch hier nicht geschadet. Dennoch ein gelungenes Zwickl!

Das mit Abstand beste Bier der Apoldaer. Ein samtig mineralischer hochgenuß, selbst aus der Flasche wo man die Naturtrübe ja nicht sehen kann.

Dieses Bier von Apoldaer war mir bisher unbekannt, gibt es wohl noch nicht so lange. Dem Ersttester karo habe ich denn auch mein Testexemplar zu verdanken, danke dafür! Es präsentiert sich kupferfarben und leicht trüb. Man erschmeckt im Antrunk dominant malzige Noten, leicht brotmalzig, es ist auch leicht herb. Das ganze ist geschmacklich eher seicht, die Süffigkeit leidet nicht, es schmeckt aber auch nicht dünn. Würde es daher als süffiges, dunkles Zwickl einordnen.

ohne grosses theater warf die brauerei dieses bier unters volk, warscheinlich ahnte man , das dieses bier auch ohne vorschusslorbeeren auskommt.
die flasche ist im "old-scool-style" ,gold, gelb und einem mit eimen hauch pflaume versehenem braun gehalten und gefallt mir recht gut.
das bier im glas setzt noch einen drauf.. bernsteinig dunkel bzw. kupfer farben bzw. bräunlich.... und transparent.. und mit einer menge weichem, standhaftem, feinporigem schaum versehen..
das ist optisch kaum zu topen!!
karamellmalzig, weich und süffig ist es, kaum lebhaft, kaum süss und langsam ausklingend.
die karamellig/schokoladige malzigkeit hat änlichkeit mit fränkischen artverwandten und steht diesen in nix nach!!!
superbier

Notendurchschnitt