Appenzeller Schwarzer Kristall 
Brauerei Brauerei Locher AG Appenzeller Schwarzer Kristall Bierbilder einsenden
Brauort Appenzell
Region Schweiz
Sorte Schwarzbier
Alkoholgehalt 6,3% Vol.
 
Einzelbewertungen
Notendurchschnitt
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Einzelbewertungen



Online-Tests
osiris300 meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Gutes Schwarzbier aus der Schweiz.
Aussehen:
Sehr dunkle Farbe, Der Schaum eher etwas schwach.
Antrunk:
Röstmalzige Aromen mit kafeehaften Einschlag, fast wie bei einem Porter.
Mittelteil Nebst dem Malz kommt sehr angenehm der Hopfen zum Zuge.
Abgang:
Sehr harmonischer Ausklang, die zarte Herbe bleibt bis am Schluss bestehen.
Fazit:
Ein sehr gutes Scharzbier, ähnlich einem Porter oder Stout.

Test vom 23.4.2012, Gebinde: Glasflasche Noten: 13,13,12,13,14,13 - 12,90


kappldav123 meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Die Flasche sieht sehr gut aus, schlicht, aber gut. Das Bier im Glas tiefschwarz, leicht trüb, cremiger Schaum. Sehr rauchiges Aroma. Startet kräftig-malzig, feinherb, dezent rauchige Noten. Prickelnd-herb im Abgang, ganz zurückhaltend süß. Sehr harmonisch und sehr süffig. Ein sehr gutes Bier!

Test vom 19.5.2010, Gebinde: Glasflasche Noten: 11,12,12,12,11,12 - 11,85


Jürgen meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Schön designte, schlanke 0,33l-Flasche. Nettes Etikett mit Aufdruck "Karfunkel-Leuchten", der auf einen wunderschönen Stein abzielt, dem im Mittelalter besondere Heilkräfte zugeschrieben wurden. Das Bier ist tiefschwarz und ein wenig trüb, riecht nach Kakao und schmeckt nach Kaffee. Gewöhnungsbedürftig, aber nicht schlecht.

Test vom 27.8.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,10,9,8,12,9 - 9,15




Notendurchschnitt
Aussehen des Bieres 11,00
Aroma 11,66
Süffigkeit
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Nachgeschmack 11,00
Aussehen der Flasche 12,33
Subj. Gesamteindruck 11,33
Total 11,30


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