Appenzeller Weizenbier 
Brauerei Brauerei Locher AG Appenzeller Weizenbier Bierbilder einsenden
Brauort Appenzell
Region Schweiz
Sorte Hefeweizen, hell
Alkoholgehalt 5,2% Vol.
 
Einzelbewertungen
Notendurchschnitt
Einen Testbericht zu Appenzeller Weizenbier schreiben


Einzelbewertungen



Online-Tests
Dr.Lovely meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Ordentlich trübes Bierchen mit recht stabiler Krone. Säuerlicher Antrunk, dann folgt Malz mit leichten Röstanteilen. Nicht allzu lang anhaltender Nachgeschmack.
Prädikat: gut trinkbar

Test vom 25.6.2011, Gebinde: Glasflasche Noten: 11,10,10,9,12,11 - 10,45


Sugerius meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Für die Schweiz völlig unerwartet ein ausgewachsenes Weizenbier allererster Güte. Entgegen der Behauptung des Etiketts (naturtrüb) ist das Bier praktisch klar und schmeckt wie ein Kristallweizen, allerdings wie eines der allerbesten überhaupt. Perfekt ausgewogen zwischen Spritzigkeit, herbem (nicht säuerlichem!) Getreide, endlich mal nicht so süss oder abgestanden - davon würde man sofort einen Kasten mitnehmen. Auch im Nachgeschmack herrlich, auf dem Etikett ein schönes Schaf, was will man mehr. Leider teuer, aber es lohnt sich.

Test vom 15.2.2010, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,14,15,14,15,13 - 13,60


Hefe meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Das Appenzeller Weizenbier ist vollständig hefetrüb und besitzt eine ordentliche Schaumkrone. Der Antrunk ist vorerst säuerlich, schwach fruchtig, weizig und hefig. Im Mittelteil unterschiedlich stark malzig, dabei immernoch schön hefig. Im Abgang auch mal leicht hopfig-herb. Fazit: Tolles Schweizer Weißbier. Flaschendesign ist stilvoll.

Test vom 7.7.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 13,14,13,11,13,14 - 13,25


Sambrero meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Ist für ein Weizen ziemlich süffig und hat eine sehr schöne, fast orange Farbe. Ein gutes, für viele auch ein sehr gutes, Schweizer Bier.

Test vom 4.3.2008 Noten: 13,12,14,12,13,13 - 12,85


quack-duck meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Bügelverschlussflasche mit typischem Etikett: eine grüne gebirgige Landschaft im Hintergrund, eine getreideerntende Familie im Vordergund.
Trüb, gar nicht so hell, Richtung bernstein. Viel Schaum, stabil. Malzig-hefiger Geschmack, nur wenig herb. Leicht säuerlich, erfrischend. Hier gibt es nichts auszusetzen, schmeckt einfach prima.

Test vom 18.2.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 13,12,12,12,13,12 - 12,15




Notendurchschnitt
Aussehen des Bieres 12,40
Aroma 12,40
Süffigkeit
Dieses Bier jetzt testen!
Nachgeschmack 11,60
Aussehen der Flasche 13,20
Subj. Gesamteindruck 12,60
Total 12,46


www.biertest-online.de
Bei sämtlichen Aussagen auf dieser Seite handelt es sich um rein subjektive Meinungsäußerungen der jeweiligen Verfasser, die ggf. von der objektiven Qualität des Bieres abweichen können. Dies ist keine offizielle Internet-Seite des Herstellers/Abfüllers (Brauerei Locher AG).
Aufgrund der großen Anzahl der veröffentlichten Testberichte können wir nur wenige Beiträge auf Rechtswidrigkeit und anstößige Aussagen überprüfen. Die Veröffentlichung von rechtswidrigen oder anstößigen Aussagen bedeutet demnach nicht, dass wir solche Aussagen dulden oder fördern.
Jeder, der einen Beitrag als rechtswidrig oder anstößig empfindet, möge uns bitte umgehend per email oder per Klick auf das Alarmsymbol Test melden benachrichtigen. Wir sind in der Lage, solche Beiträge zu entfernen und werden dies auch innerhalb eines vertretbaren Zeitraumes tun, wenn wir die Entfernung als notwendig befinden.