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# 2919
ersma: „wasser, gerstenmalz, hallertauer aromahopfen“ - offensichtlich ist das bier ohne hefe gebraut.
mittelpilsige farbe, wenig schaumig.
der geruch ist süßlich, blumig.
der antrunk ist ebenfalls süßlich und nach blumenwiese. schnell kommt eine leichte herbe hinzu, die sich zur mitte steigert. wobei es grundsätulich süßlih bleibt. zum abgang hin verblasst das galnze einfach. schade.
die flasche ist ansehnlich und modern gestaltet.
fazit: startet gut, dann kommt leider nix nach.

Die Flasche sieht sehr gut aus, das Bier im Glas ebenfalls. Sehr spritzig, leicht perlender Schaum. Das Bier startet betont hopfig, entwickelt dann aber eine leichte, recht angenehme Würzigkeit. Im Abgang fast leicht getreidig, wobei auch die dezenten Hopfennoten immer noch mitschwingen. Gutes Bier!

Über die BTO-Suchfunktion nicht zu finden, zum Glück habe ich im alphabetischen Verzeichnis nachgesehen. Die Flasche wurde einem kompletten Restyling unterworfen und sieht nun richtig gut aus. Das edel wirkende Etikett in hellocker mit silbernem Rand ziert die Silhouette eines schwarzen Steinbocks der die Zunge herausstreckt und "Männchen" hinter angedeuteten Burgzinnen macht. Das Bier ist vermutlich noch das Selbe geblieben, hopfenlastig - wen wundert's? - und eher herb. Trotzdem mit süsslich malzigen Noten auf der Zunge und einer Trink-Konsistenz die leicht "schaumig" im Mund wirkt. Darunter leidet etwas die Süffigkeit. Schön hopfiger Nachgeschmack mit ganz leichten metallischen Beinoten die mir weniger gefallen, aber zum Glück nur ganz schwach ausgeprägt sind. Fazit: Das neue Flaschendesign ist dem Inhalt endlich würdig.

grasiger, schlank - malziger Anzug, mit fein minimal öliger Note. Mittel entfaltet ein nur kurz süsliches, dann zunehmend Hopfenstarkes Boucet, dass im Finish deutlich gehopft abbittert. Für ein Helles tatsächlich recht hopfenstark, dabei jedoch stets fein aromatisch.

Das Helle ist ziemlich hopfig, was wohl die Ansässigkeit in der Hallertau seine Ursache findet. Als Helles kann man es nicht einordnen. Leicht süffig. Feinmalzig. Ordentlich.

Hopfiger Antrunk mit deutlichen bitter-getreidigen Tönen, der mit der Zeit schwächer wird und noch vor dem Mittelteil zu einer milden Hopfigkeit verkommen ist. Dort ist das Bier ebenfalls mild, aber weniger wässrig, da eine malzige Fruchtigkeit aufkommt, die im Nachgeschmack führend ist. Erst ganz zum Schluss kommt noch mal eine hopfige Note dazu.

leicht bittere Hopfenherbe, wenig süß mit fruchtigem Beigeschmack und erwähnenswerter Süffigkeit. Leicht metallener Nachgeschmack.

Ich freue mich schon auf ein Hopfenerlebnis der Sonderklasse. Schon der Geruch dieses goldenen Bieres macht keine Gefangenen: das ist definitiv Hallertauer. Das Bier hat vom Anfang bis zum Ende Hopfen satt: erst kommt er grasig daher, im Mittelteil dann eher leicht herb, bevor er dann im Nachgeschmack getreidig endet. Ein phänomenal süffiges Bier, so soll es sein. Ein Hoch auf die Schlossbrauerei Au-Hallertau, die mir den Sommer versüßen wird!

Der Familienbetrieb des
beliebten Auer Barons braut das meistgetrunkene Lager der Gegend. Eine feine Hopfen-Malz-Komposition erfreut den Gaumen. Ein würziges Bier, nicht so schwach gehopft wie die Münchner im allgemeinen. Im Nachgeschmack steigen wieder feinste Hopfenaromen in die Nasenhöhle. Keine Süsse, auch nicht bitter, gutes Handwerk, ähnlich gestrickt wie das Wittmann, das noch einen Tick besser ist.

Notendurchschnitt