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Dezent süsslicher und getoastet-malziger Geruch mit leicht derbem Auftritt durch eine leicht karamellige "barnyard"-Note. Der Antrunk ist vollmundig und gibt im allerersten Moment der leicht süsslichen Malzigkeit einen knappen Vorsprung, bevor die deutlich herb unterstützte Würzigkeit eintrifft und das Ruder übernimmt. Letztere ist gerade zu Beginn sehr ausgeprägt und fördert dann vorallem die zu keinem Zeitpunkt latent erscheinende Herbe, die sich noch vor dem Mittelteil klar herauskristallisiert. Die anfangs noch leicht süssliche Malzigkeit rückt ziemlich in den Hintergrund und gibt sich eher der derben, ja später eher der würzigen Prägung hin, um dann noch vor dem Abgang von der Bildfläche zu verschwinden. Im Mittelteil erreicht die Würzigkeit ihren Höhepunkt, anschließend dominiert vorallem die Herbe, die sich problemlos bis zum Abgang hält und dennoch die würzige Herkunft nicht leugnet. Sehr solide!

Notendurchschnitt