Bräuchle Export 
Brauerei Dinkelacker-Schwabenbräu GmbH und Co. KG Bräuchle Export Bierbilder einsenden
Brauort Stuttgart
Region Baden-Württemberg
Sorte Export/Spezial
Alkoholgehalt 5,1% Vol.
 
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Notendurchschnitt
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Nun hat also die Brauerei Dinkelacker aus Stuttgart-Heslach die aufgekaufte Marke "Bräuchle Bier" wieder zum Leben erweckt.

Ich konnte einige Flaschen des "Bräuchle Export" im Getränkemarkt am Gaskessel im Gewerbegebiet Gaisburg (in Stuttgart) erwerben.

Es wird nur über Getränkemärkte der Kette GEDIG vertrieben!

So nun zum Bier:

Das Bräuchle Export gießt sich goldgelb ins Glas und bildet einen feinporigen kurzanhaltenden Schaum.

Der Antrunk ist ausgesprochen hopfig und geht zur Mitte hin in eine würzig-weiche Note über.

Die Süffigkeit ist sehr stark ausgeprägt.

Der Nachgeschmack ist zwar ein wenig herb und bitter, aber dennoch ausgesprochen prägnant.

Das Etikett der mit dem springenden Bock auf gelbem Hintergrund und dem gelben Schriftzug BRÄUCHLE auf blauem Hintergrund sowie der milde rote Farbton gefallen mir sehr gut.

Fazit: Das von Dinkelacker zu neuem Leben erweckte "Bräuchle Export" ist ein sehr runde und ausgewogene Sach. Nach dem WULLE und dem Hellen von Dinkelacker schon jetzt eines meiner Stuttgarter Lieblingsbiere.

Daher: Empfehlenswert!

Test vom 28.1.2012, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,12,13,11,13,12 - 12,05




Notendurchschnitt
Aussehen des Bieres 12,00
Aroma 12,00
Süffigkeit
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Nachgeschmack 11,00
Aussehen der Flasche 13,00
Subj. Gesamteindruck 12,00
Total 12,05


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