Captain Cooker 
Brauerei De Proefbrouwerij Captain Cooker Bierbilder einsenden
Brauort Lochristi
Region Belgien
Sorte sonstiges
Alkoholgehalt 5,7% Vol.
 
Einzelbewertungen
Notendurchschnitt
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Einzelbewertungen



Online-Tests
Grima meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Schon viel gehört von diesem Bier, und nun stehts endlich auf meinem Test-Tisch. Das Etikett ist sehr simpel, modern gestaltet, weiss aber definitiv zu gefallen. Ins Glas ergießt sich ein trübes, orange – hell rötliches Bier mit hoher, feinporiger Krone. Der Geruch ist sehr vielversprechend. Süßlich malzig, sehr sehr würzig. Riecht wie ein sehr gutes deutsches Dunkles! Fast genauso erfolgt der Antrunk. Angenehm malzig, stark würzig und insgesamt sehr rezent. Der Abgang zeigt sich wieder etwas süßlicher und leicht röstig. Die würzige Note zieht noch sehr lange nach. Herrliches Bier!

Test vom 3.11.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 10,11,11,12,10,11 - 11,00


FaustusI meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Die Flasche ist sehr stylish, fast schon zu stylisch-modern für meinen Geschmack. Im Glas viel Schaum. Das Bier selbst ist bräunlich-bernsteinig und leicht trüb.
Süß in Geruch und Antrunk, dazu verhalten blumig-fruchtige Noten. Im Abgang Würze, wiederum Süße und eine unbestimmte, breite Note, die sich jedoch harmonisch in das Gesamtbild einfügt.
Was unterm strich dennoch bleibt, ist ein rundes, aber trotz der besonderen Zutat mildes Bier. Ok,aber kein Überflieger...

Test vom 12.4.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 12,9,9,10,10,9 - 9,50


Thunderhead meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Das Captain Cooker Manuka Bier besitzt aufgrund der verwendeten Manuka-Blätter ein ganz eigenes würziges leicht bitteres Aroma und eine naturtrübe bernsteinfarbene Optik.
Insgesamt ist es trotz der sehr ungewöhnlichen Inhalte erstaunlich gut trinkbar.
Fazit : Probierenswerter Exote !

Test vom 20.1.2009, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,9,9,10,9,9 - 9,15


Der Doppelbock meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Das Captain Cooker wird mit Manuka-Blättern aus Neuseeland gebraut, genau wie das Bier, welches von Captain James Cook vor 200 Jahren bei seiner Landung auf der Insel gebraut wurde (angeblich sogar das gleiche Rezept).
Stark eigen gewürziger Geruch, der alle anderen Noten deutlich übertönt. Recht fruscher und leicht prickelnder Antrunk, der gleich wieder diese eigene Gewürzigkeit fördert, die mit Sicherheit den Manuka-Blättern zuzuordnen ist. Im Mittelteil wird sie etwas zu aufdringlich, da keine anderen Aromen durchscheinen können. Der Eindruck schwächt zum Abgang etwas ab und schafft das Überladene etwas ab. Okay, aber irgendwie etwas seltsam gewürzig!

Test vom 20.11.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 8,10,9,9,6,9 - 8,90




Notendurchschnitt
Aussehen des Bieres 9,75
Aroma 9,75
Süffigkeit
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Nachgeschmack 10,25
Aussehen der Flasche 8,75
Subj. Gesamteindruck 9,50
Total 9,63


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