Online-Tests

Mölmsch ist eine helle Bierspezialität mit obergäriger Hefe aus Mülheim an der Ruhr in einer leider-grünen Long-Long-Neckflasche. Der Antrunk ist fruchtig süß, dann wird etwas herber, bleibt aber fruchtig. Apfel ? Zitrone ? Ne ! Gerstig !

Dieses nette Bier hat mir ein Bekannter aus Mülheim besorgt, als ich diesen vor kurzem besucht habe. Und ich kann mich meinen Vortestern voll und ganz anschließen. Mölmsch ist wirklich ein leckeres, sehr angenehm zu trinkendes Bierchen und es ist schön, dass die alte Mülheimer Brautradition wieder aufgelebt ist. Unbedingt antesten, wenn man in der Region ist!

Kommt in einer grünen 0,33er Longneck, schön, den Flaschentyp mag ich. Bernsteinfarben im Glas, Geruch recht aromatisch. Im Antrunk dann aromatisch und sehr fruchtig, wie man es normalerweise nur von Weizen kennt. Ganz leicht holzige Noten, dominant aber fruchtig nach Trauben. Herbe ist dezent und harmonisch, interessantes Bier! Vielen Dank an alsan!

Laut Eigenbeschreibung ein "Helles Obergäriges".
Das Mölmsch ist wie das Schlegel oder die Bergmann Biere eine Neuauflage von geschichtsträchtigen aber eingegangenen Ruhrgebietsbieren. Ich sehe die Entwicklung eher positiv, geht sie doch wieder in Richtung regionales Bier aus kleinen Brauereien. Hoffentlich handelt es dabei nicht um einen kurzlebigen Modetrend.

Das Mölmsch fängt ziemlich herb an und steigert sich langsam zu einer angenehmen leicht metallischen Hopfennote. Dahinter steht jedoch ein schöner malziger Körper, der gleichzeitig für Spritzigkeit und leichte Zitrusaromen sorgt. Ein schönes, herb-kräftiges Bier, ich bin positiv überrascht!
Nur die Flasche und das Etikett gefällt mir garnicht. Diese 0,33 Long-longneck Flaschen sehen doch aus wie ne Handgranate oder Rumbarassel...

Notendurchschnitt