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Der schweizer Eidgenoss aus Schaffhausen gießt sich mitteldunkel ins Glas und bildet eine kurzlebige grobporige Schaumkrone.

Da Aroma ist sehr malzbetont und daher sehr angenehm würzig.

Die Süffigkeit ist ebfalls durchaus positiv.

Der Nachgeschmack ist zwar ein wenig bitter aber nicht unangenehm.

Das Etikett der Flasche gefällt durch seine angedeutete schweizer Nationalflagge in welcher das Schweizerkreuz der strahlende Mittelpunkt darstellt.

Fazit: Sehr würziger Eidgenoss vom Rheinfall. Empfehlung!

Hellbraune, wenig stabile Krone über dem naturtrüben Bronzefarbenen. Säuerlicher, etwas muffiger Duft, der Antrunk ist säuerlich und röstmalzig. So bleibt es auch eine Weile, ganz spät kommen noch Kakaoaromen zum Vorschein. Für meien Geschmack hat das Bier zuviel Säure und zuwenig Komplexität. Das Produkt, das sehr wertig daherkommt (schöne Flasche/Etikett) und auch nicht billig ist (2 Franken im Spar in der Schweiz), enttäuscht ein bisschen durch den Inhalt.
Trotzdem kriegt es das Prädikat: gut trinkbar

Dieses lieblich milde Spezialbier aus der Schweiz kann ich nur jeden ans Herz legen. Amberfabend viel stabiler Schaum. Im Antrunk merkt man das spezielle Brauverfahren wo mit Zusatz von Honig gebraut wird. Es ist aber nicht zu süss. Dann kommen noch die Malzaromen zur vorschein. Der Abgang ist leicht säuerlich. Ich finde wer ein gutes Lager mag, der mag auch dieses Bier.

Notendurchschnitt