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Auch wenn das Bier Gold im Namen trägt, ist mir der Metallicanteil im Etikett etwas zu hoch.
Beim Einschenken ins Glas kämpfe ich mit heftigster Schaumbildung, bis sich der gesamte Flascheninhalt im Glas befindet.
Relativ dunkel für ein helles Weißbier. Sehr trübe und viele viele Schwebeteilchen. Kaum CO2 Bildung. MHD 14.08.12!
Herber hopfiger Geruch, kaum bananig, mehr nach Citrus mit Tannennadelextrakt.
Der Antrunk vermag nicht zu überzeugen. Auch hier hopfig, später leichter Anflug von Banane mit Vanille aber auch seifig. Ganz hinten wirds karamellig.
Alles irgendwie arg unausgewogen. Oder einfach nur eigenständig? Oder war was mit der Flasche?

Ein trübes, dunkelgelbes Bier mit unheimlich viel Schaum. Vom Geschmack her aromatisch hefig. Nicht zu mild und nicht zu herb, genau richtig. Ein ordentliches Hefeweizen.

Ein sehr gelungenes Weißbier mit tollem hefig-fruchtigem Aroma.
Fazit: Spritzig, fruchtig, Gut !!!

Eine Schaumexplosion entströmt der Flasche und erzeugt einen Biersee auf dem Tisch, aber sowas kommt bei Weissbier schonmal vor. Angenehmer fruchtiger Duft, mild im Antrunk. Gut abgestimmte Aromen im Mittelteil, nur eine ganz leichte bitter-säuerliche Note begleitet den Abgang. Fast schon etwas zu mild, und die Intensivität der Aromen dürfte gerne etwas ausgeprägter sein. Alles in Allem aber ein recht gutes Weizen das eine klare Empfehlung wert ist.

Das HW hat eine leicht orange Farbe. Der Antrunk ist würzig fruchtig und hefig. Im Mittelteil würziger, im Abgang auch säuerlicher. Das Bier bleibt dabei noch angenehm mild und süffig. Insgesamt: lecker.

Alter Falter, was für eine Schaumentwicklung, dies ich aber gut zähmen lässt. Optisch schon ein Hochgenuss, aber auch die aufströmenden Aromen sind sehr lecker. Wunderbar hefig-nussiger Geschmacksverlauf. Hier stimmt der Hopfenmalzgehalt vortrefflich. Birne-Vanille runden das Bier genussvoll ab. Ein Klasseweizen!!

Auf der Flasche steht folgendes zum Bier:

"Reinstes Bayerwaldquellwasser, auserlesene Rohstoffe, feinste Reinzuchthefe und original Flaschengärung geben diesem besonderen Weissbier seinen einzigartigen Charakter. Gebraut nach dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516."

Na das hört sich doch schonmal prima an, besonders das reine Bayerwaldquellwasser kommt gut. Im Bayerischen Wald hat man wirklich eine Spitzen-Wasserqualität. Das Bier ist orange-bräunlich. Der Schaum ist ein wenig schwach auf der Brust. Schon beim ersten Schnuppern wird klar, dass dies jetzt gleich ein fruchtiges Erlebnis wird - in der Tat. Eine Vielzahl von Fruchtaromen treffen auf die Geschmacksknospen der Zunge - eine tragende Rolle spielt ein Aprikosenaroma. Danach verfällt das Bier leicht ins Rauchige. Also, ist zwar ein recht süßes Weissbier, aber auf jeden Fall eine empfehlenswerte Sache aus dem Bayerwald.

Dunkelgelbe Farbe, fast bernsteinfarben. Viel cremiger Schaum. Malziger, hefiger und fruchtiger Geschmack. Ich erschmecke v.a. Banane und Zitrusfrucht (Orange). Sehr lecker.

Notendurchschnitt