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Ok, ich bereite mich vor auf ein sehr dunkles, fast Stout-artiges Bier. Mal sehen.
Ja ja, das passt schon. Rein optisch haben wir hier ein fast undurchsichtiges Bier mit hellbrauner Krone, die allerdings nicht so sahnig und feinporig ist, wie bei einem Stout.
Der Duft ist schon stark kaffeeartig, der Antrunk ist entsprechend stark röstaromatisch, schwarzer Kaffee, man möchte fast einen Hieb Milch reingießen (oder lieber nicht, jedenfalls: Don't try this at home!).
Auch der langanhaltende Nachgeschmack ist "kaffeefixiert". Ganz zum Schluss drängen noch kurz Bitteraromen in den Vordergrund, ansonsten kann man zu den Kaffeearomen dieses Bieres frei nach der Bibel sagen: "Du sollst keine anderen Aromen haben neben mir!"
Ja, das ist schon ein ordentliches Zeugs, das London Porter. Empfehlenswert!
Prädikat: lecker!

Das tief rot-schwarze Bier hat eine cremige stabile Blume. Der Antrunk ist sehr kräftig röstig und herb. Der kaffeeähnliche Geschmack verweilt sehr lange. Ein sehr aromatisches Bier. Muss man testen.

#1140
Die Farbe eines Guinness mit kaffeefarbender Crema obenauf. Ein intensives Kaffee-Röstmalzaroma mit Zartbitterschokolade. Der Antrunk ist nicht so vollmundig wie erwartet. Geschmacklich ebenfalls schokoladig, kaffeeartig, ja gar etwas fruchtig nach Steinobst. Der röstmalzige Abgang wird dabei angenehm vom kräftigem Hopfen unterstützt. Ein tolles, facettenreiches Bier zum schlürfen! Zur Perfektion müsste es -für meinen Geschmack- noch einen Ticken kräftiger, ja voluminöser ausfallen ;)
Fazit: Für mich bis dato das überzeugendste Fuller`s!

Das Flaschendesign von Fullers sagt mir in jeglicher Hinsicht zu. Wuchtig und elegant! Der Porter im Glas ist tiefschwarz, kein Lichtschein kommt durch. Die Krone ist cremig-fein und braun. Der Geruch von diesem Porter ist intensiv schokoladig bitter, mit sehr starkem Malzkörper. Der Antrunk erfolgt ebenfalls dominant schokoladen-malzig bitter, im Hintergrund torfig und erdig, mit dezenter Rauchnote. Der Abgang ist kaffeeartig-bitter, wieder angenehm schokoladig. Im weiteren Verlauf scheint der Porter noch an Volumen zu gewinnen, er wird mit jedem Schluck vollmundiger. Ein wahnsinnig gutes Bier!!!

Sehr dunkles Bier mit feinem Cremaschaum und kräftigem Kaffee- und Kakaogeruch. Üppiger Geschmack mit Kaffee- und süßen Kakaoarmoen, dazu etwas Lakritze. Im Verlauf entwickelt sich eine kräftige Herbe, aber auch immer wieder süße Einschübe. Langer, trockener Nachhall. Eine stimmige Komposition.

die optik der flasche (edel) und das bier im glas (sehr dunkel mit weichem feinporigem schaum)sowie der geruch (karamellig, schokoladig) lassen ahnen: kein bier gegen den durst sondern etwas zum geniessen, eine gute alternative zum abendlichen rotwein.
geschmacklich ist es natürlich vollkommen anders; weich, malzig süss, schokoladig mit einer spur kaffee, in der mitte wird es etwas herber ohne jedoch an aroma zu verlieren und bleibt auf diesem hohen niveau lange im mund.

Das London Porter riecht nach geröstetem Malz und nach dunklem Kakao / dunkler Schokolade, später wird es etwas süßer.
Der Körper ist schwarz; er hat eine kleine braune cremige Krone, die fast völlig verschwindet.
Der Geschmack ist sehr bitter und ziemlich lange anhaltend, ein wenig süße von Schokolade ist auch vorhanden.
Das Bier hat einen mittleren bis vollen Körper und eine ölige und cremige Textur mit wenig Kohlensäure.
Ein sehr gutes Bier, gut für einen verregneten Tag.

# 1803
ersma: danke an esther für das bier. ist in deutschland ja leider nicht so einfach, englische biere zu kriegen.
serh dunkel mit kupferstich (haha). der mittelfeine bis feine schaum hält sich recht lang.
der geruch ist süßlich-röstmalzig. aromen von kaffee und dunkler schokolade.
der antrunk ist röstmalzig und leicht herb, deutliche schoko- und kaffeearomen, dazu etwas lakritz und pflaume. die mitte bringt mehr herbe, ohne dass die aromen sich großartig zurückziehen würden. der abgang ist würzig und aromatisch mit viel röstmalz, kaffee und lakritz, etwas hopfen und einem hauch kaffee.
die hauseigene 0.5-l-flasche mit reliefprägung ist wie alle fullers-flaschen überzeugend.
fazit: sehr aromatisch und ausgewogen. überzeugendes porter der referenzklasse.

Sehr aromengewaltiger Geruch mit Eindrücken von Schokoladigkeit, feiner Röstigkeit und leichter Herbenote. Gewaltig und komplex röstmalziger, röstiger, schokoladiger und leicht bitterer Antrunk, der wirklich sensationell ausgeglichen ist und kein bisschen aufdringlich wirkt. Die leichte Herbe befindet sich relativ weit im Vordergrund, obwohl sie zu diesem Zeitpunkt noch recht zurückhaltend ist. Im Mittelteil kann sich die Röstigkeit, aber auch die Röstmalzigkeit weiter ausbauen und wird von der nunmehr stärker werdenden Herbe deutlich unterstützt. Der Abgang ist genau wie der Mittelteil cremig-malzig, weiterhin recht röstig mit herbem Unterton, der ganz zum Schluss noch etwas kräftiger wird. Genial!

Wie alle Biere der Brauerei Fuller kommt auch das "London Porter" in einer geprägten und sehr stilvoll etikettierten Flasche daher. Dunkelbraun und Gold sind die vorherrschenden Farbtöne, und dunkelbraun erwarte ich auch das Bier. Und so ist es dann auch, sehr dunkelbraun mit einer erstaunlicherweise hohen, beigefarbenen und haltbaren Schaumkrone. Bin ich so von einem Porter überhaupt nicht gewohnt. Prima! Die Nase hat eine Menge zu tun bei diesem komplexen Bier, ich erschnuppere kräftige, erdige Aromen von Röstmalz, Kaffee, Lakritz und einen Hauch von Kaminfeuer. Auch der Antrunk ist hauptsächlich von Röstmalz und Kaffee geprägt, gefolgt von einer kurzen Periode von süßer Malzigkeit, doch im Abgang und Nachgeschmack herrscht dann wieder die Bitterkeit von Kaffe und Röstmalz vor. Durch den geringen CO²-Gehalt erscheint das Bier teilweise wirklich wie kalter Kaffee. So entspricht das Bier den Voraussetzungen, um ein gutes Porter zu sein, aber es ist sicherlich zu anstrengend, um es in größeren Mengen zu trinken. Zu sehr werden die Geschmacksknospen "auf Trab" gehalten, um all die enthaltenen Zutaten zu entdecken. Ich mag zwar diesen Biertyp nicht so besonders, aber ab und zu ist auch das London Porter eine Sünde wert.

Sehr gelungene Flasche, wie fast immer in England eine eigene Flasche mit Reliefs und schönen Etiketten, in Brauntönen gehalten. Tiefdunkel im Glas, etwa 1cm Schaum darauf - schön! Duft nach Röstmalz und Kaffee. Diese Noten lassen sich auch erschmecken. Deutliche Kaffeenoten, aber nicht nur, sondern auch Schokolade und eine gewisse Fruchtigkeit. Der Nachgeschmack zeugt vom Hopfeneinsatz. Langer Abgang und lang anhaltender Nachgeschmack. Ein komplexer und zugleich süffiger Porter.

Notendurchschnitt