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Ein dunkelgelbes Bier mit einer tollen Schaumkrone. Vom Geschmack her dezent hopfig und aromatisch. Ein sehr mildes und süffiges Bierchen. Okay!

Das Clemens (ohne Filter) der Brauerei Clemens Härle aus Leutkirch im Allgäu ist zudem 100% Klima-Neutral, sagt das Etikett. Der Geschmack des Bieres aus der 0,33L Bügelverschluss-Flasche ist würzig-süsslich, ausreichend, aber wenig herb. Auf irgendeine Weise schmecke ich eine Prise Lebkuchen heraus, aber das ist natürlich rein subjektiv. Der Nachgeschmack ist ein wenig bitter, mittelhopfig und weiterhin würzig, durch den sehr milden Gesamtcharakter ist dieses Bier sehr süffig. Schmeckt!

Etikett etwas auf alt gemacht, garnicht schlecht. Im Glas recht trüb. Der Antrunk ist würzig hopfig mit sehr prägnanter erdiger Note und gleichzeitig dezent fruchtig durch eine seichte Malzwürze. Wirkt alles sehr rund und harmoniert gut, schmeckt!

Ganz leckeres Naturtrübes. Weich, aber geschmackvoll im Antrunk. Da ist kein strenger Abgang von der Trübe drin, alles sehr schön abgestimmt. Am besten aber ist die Farbe: Ein herrlich dunkles Rot, wie die Farbe des Etiketts.
Auch dehr süffig, kann man gut aus der Bügelflasche trinken.

Ohne Filter auf Flasche gezogen, soso. Naturtrübe Biere mag ich gerne, und wie immer (und bei manchen empfohlen) drehe ich die Plopp-Flsche vor dem Öffnen vorsichtig auf den Kopf, um die Hefe vom Boden zu lösen (wie dumm von mir). Ich öffne die Flasche mit lautem, explosionsartigem Plopp und versuche sofort das Bier, das sich noch in der Flasche befindet und sich noch nicht in meine Hose, meinen Pulli und den Zimmerteppich eingesaugt hat, ins Glas zu kippen. Tatsächlich gelingt mir das - und im Glas, wo es ja hingehört, sieht das Bier richtig gut aus. Orange-gelb-braun mit riesiger, herrlicher Schaumkrone, die sich auch sofort auf meinem Schreibtisch ausbreitet. Malziger Antrunk, herberer Mittelteil, deutlich hefig, deutliche Röstaromen. Sehr süffig, ein ausgezeichnetes Naturtrübes mit Temperament.

Notendurchschnitt