# 3023
ersma: danke an thomas für die flasche.
bernsteinfarben, trübe mit viel schaum, der stabil ist.
der geruch ist fruchtig-säuerlich mit süßen akzenten. früchte, kräuter
der antrunk ist ebenfalls fruchtig mit leichter säuerlichkeit und leichter herbe. der tettnanger hopfen allein erklärt nicht die spritzig-fruchtigen noten. natürlich spielt hier auch das naturtrübe eine rolle, sorgt es doch ebenfalls für säuerlich fruchtige und leicht kräuterige töne. ohne die sorte zu wissen hätt ich auf was engisches getippt , so richtung east kent goldings oder fuggles. die mitte wird etwas herber, die fruchtigkeit nimmt indes ab. der abgang ist langsam abflauend, ohne dass sich noch großes täte.
die 0.5-l-plopp hat schlichte aber ansehnliche etiketten.
fazit: nach fulminantem start hängts leider später etwas durch. schade, denn nase und antrunk sind wirklich überzeugend. auf jeden fall modern interpretiertes helles. gut trinkbar bis probierenswert.
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| Test vom 31.1.2012, Gebinde: Glasflasche
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Noten: 12,12,10,9,10,10 - 10,35
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meint:
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