Mohren Gambrinus 

Brauerei Mohrenbrauerei A. Huber Mohren Gambrinus Bierbilder einsenden
Brauort Dornbirn
Region Österreich
Sorte Dunkles
Alkoholgehalt 4,6% Vol.
 
Einzelbewertungen
Notendurchschnitt
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Online-Tests

kappldav123 meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Die Flasche sieht nicht schlecht aus, ungewöhnliches Format, aber recht handlich. Das Bier im Glas sehr dunkel, fast schwarz. Startet mild, röstig-malzig, von Beginn weg auffällig süß, fast ein wenig wie ein Malzbier. Im Ausklang ein wenig herber, wobei die Süße aber trotzdem noch erhalten bleibt. Das Finish etwas unharmonisch, ansonsten in Ordnung.

Vielen Dank an Herzog Wilhelm für diese Flasche!

Test vom 24.3.2011, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,9,9,8,10,9 - 8,90


Herzog Wilhelm meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Gambrinus, so heisst das Dunkle der Mohren-Brauerei aus Dornbirn. Das Etikett ist blau und zeigt das namensgebende Wappen der Brauerei in der Mitte und auf dem Kronkorken. Der Duft ist recht fein, rauchig und malzig, das Aroma würde ich als zurückhaltend bezeichnen. Es kommt zwar Einiges von dem was man bei einem Dunklen erwartet, wie ein süssliches Röstmalz, eine gewisse Fruchtigkeit und auch eine Herbheit, jedoch in jeder Hinsicht schwächlich. Vielleicht sollte man dieses Bier destillieren oder einfach stärker einbrauen, grundsätzlich liegt es nämlich ganz gut.

Test vom 15.8.2010, Gebinde: Glasflasche Noten: 9,9,10,9,10,9 - 9,20




Notendurchschnitt

Aussehen des Bieres 9,00
Aroma 9,00
Süffigkeit
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Nachgeschmack 8,50
Aussehen der Flasche 10,00
Subj. Gesamteindruck 9,00
Total 9,05


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