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Die Flasche sieht ganz ordentlich aus. Das Bier im Glas spritzig, wenig Schaum. Startet kräftig, leicht alkoholisch, verhalten malzig. Dezente Herbe im Hintergrund, die aber stärker wird. Im Abgang kernig, leicht würzig. Könnte etwas malziger sein, aber trotzdem ganz passabel!

Die Farbe: Dunkelgolden bis Bernstein.
Die Krone: Sehr schön haltbar, mittelgroß.
Der Duft: Süßlich, mit leckeren bockigen Aromen, Noten eines Karamellsahnebonbons und etwas kräuterfrischem Hopfen.

Der Geschmack steht leider dem Duft um einiges nach. Die karamellartigen Malznoten sind zwar noch zu erahnen, der aromatische Hopfen gewinnt deutlich an Gewicht und eine Sahnenote schwingt mit. Insgesamt wirkt der Bock unrund, wozu eine kratzige Bitterkeit und klar spürbarer Alkohol beiträgt.
Fazit: Aussehen und vor allem der Duft gut, geschmacklich weniger.

Riecht fruchtig seifig, besitzt eine orange-braune Färbung, im Antrunk sehr metallig. Leicht brotartiger Übergang zum Mittelteil, zu wässrig, merkt man auch an der schnell verschwundenen Schaumkrone. Im Abgang erinnert es leicht an das Pils, deutet stark eine Herbe im Schluss an. Fazit: Plörriges Kaffeesatz Bier! Trotz allem besser als das Pils! Gut geeignet zum mischen!

Das Nörten Hardenberger Bock habe ich in der normalen 0,5l-Braunglasflasche gekauft. Die Etikettierung entspricht mit einer gemalten grünen Gras-Wiesenlandschaft der üblichen Nörten-Hardenberger-Linie. Im Verbund mit sortentypischen Brauntönen vermag das Etikett so durchaus zu gefallen. Im Glas ein eher dunkelbraunes, als wie so oft rötlich-braunes Bockbier. Geschmacklick ist es für mich als erklärten Bockbier-Gegner eine angenehme Überraschung, noch dazu, da es sich um ein preiswertes Bier handelt: Starkbier mit ordentlich Wumms und unvermeidbaren Süßtönchen, aber ohne pappige Süßlichkeit. Kraftvoll, vollmundig, für ein Starkbier noch erstaunlich süffig und...gefährlich für den klaren Kopf. Gutes Bock, mutmaßlich aus der Martini-Brauerei Kassel, denn in Nörten-Hardenberg wird glaube ich kein Bier mehr gebraut. Aus gutem Grund steht denn auf der Flasche auch „nur“: M a r k e Nörten Hardenberger.

Notendurchschnitt