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Das ist so ungefähr die unansehnlichste Bierflasche die ich je gesehen habe. Unproportionierte Form, schlecht gestaltetes Etikett in gelb und rot, mit einer Sammlung unterschiedlicher Schriften und mit Schraubverschluss. Wäre die Flasche jetzt noch aus Plastik gäbe es zum ersten Mal null Punkte in dieser Kategorie, so halt noch einen Punkt. Das Bier selbst ist trüb und relativ hell, es dufte exotisch fruchtig und schmeckt zu Beginn kaum, aber dann von Schluck zu Schluck besser. Kurz bevor es mir dann richtig schmeckt wird das Ganze durch einen bitteren, medizinartigen Abgang wieder zunichte gemacht. Da hätte man mehr draus machen können, auch wenn ich nach dem Flaschenäußeren nicht viel erwartet hatte.

Goldgelb und leicht trüb, mit feiner, hoher und stabiler Krone steht es vor mir im Glas.
Fruchtig, nach Ananas duftet es.
Beim Antrunk zeigt sich das Ananasaroma sehr intensiv. Dabei ist das Bier sehr spritzig-erfrischend und läuft entsprechend gut die Kehle hinunter. So soll ein Weizen sein ! Wird mit Sicherheit eines meiner Lieblingsweizen.

Das Bier ist zu lasch. Leicht hefiger Antrunk und Mittelteil leicht hefig, danach wässrig. Das kann nicht der Ernst des Braumeisters sein!

Schon wieder diese komische Drehverschlussflasche. "Original Flaschengärung" steht auf dem Etikett des stark schäumenden, aber nicht allzu trüben Weizen. Auf der Homepage kann man das Schloss bestaunen, das auch die Brauerei beherbergt. Fruchtig-säuerliches Aroma, wie man es von Weißbier gewohnt ist. Ausgeglichene Erscheinung, recht erfrischend und mit der Zeit etwas langweilig. Kein Ausnahmeprodukt!

Notendurchschnitt