Schernecker Die schöne Baronesse 
Brauerei Schloßbrauerei Scherneck Schernecker Die schöne Baronesse Bierbilder einsenden
Brauort Rehling
Region Bayern
Sorte Doppelbock
Alkoholgehalt 7,1% Vol.
 
Einzelbewertungen
Notendurchschnitt
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Der Doppelbock meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Der "Alligator" der Brauerei "König von Flandern" ist identisch mit dem "Schernecker Die schöne Baronesse", stammt also in beiden Fällen aus dem Hause Scherneck.
Mäßig röstig-malziger und leicht brotiger Geruch. Sehr kerniger und gut ausgeglichener, röstig-malziger Antrunk, wobei sich die Kernigkeit noch im weiteren Verlauf legt. Kräftige Aromen sind stets zur Stelle und lassen nur eine schwache und eher ergänzende Alkoholnote zu. Dieses leichte Brennen fängt im Mittelteil an und zieht sich bis zum Abgang. Die beiläufigen Malznoten sind ausbalanciert und passen voll und ganz in das Konzept. Der leicht alkoholische Abgang fügt dem Bier einen weitestgehend würdigen Schluß zu. Gefällt!

Test vom 15.8.2007, Gebinde: Glasflasche Noten: 8,11,10,10,10,11 - 10,35


AUXBURG1986 meint: Diesen Test melden (Funktion im Probebetrieb) Nach oben

Der Alligator der Brauerei "König von Flandern" ist das Bier schlechthin in dieser kleinen Brauerei! Es hat eine sehr gute stabile Schaumkrone, ist sehr angenehm, nicht zu süss, hat ein neutrales Aroma, ist aber sehr mild für ein Doppelbock. Fazit: Ein guter Doppelbock, wenn auch geschmacklich zu mild, sehr erfrischend!

Test vom 28.6.2007, Gebinde: Fass Noten: 12,12,12,12,-,12 - 12,00




Notendurchschnitt
Aussehen des Bieres 10,00
Aroma 11,50
Süffigkeit
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Nachgeschmack 11,00
Aussehen der Flasche 10,00
Subj. Gesamteindruck 11,50
Total 11,12


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