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Dieses helle Weißbier sieht zwar recht gut aus, hat aber deutliche Schwächen bei der Schaumbildung. Die Krone könnte gern feinporiger und haltbarer sein.
Der Antrunk ist zitrusfruchtig und sehr spritzig, was die ungestüme Kohlensäure noch untermauert. Zusammen mit dem sehr schlanken Körper und den sowohl süßen als auch säuerlichen Elementen entsteht ein limonadenartiger Eindruck. Das jedoch ohne die typischen Weißbiereigenschaften zu verleugnen.
Dezente Hopfenherbe (der Verweis auf seine hallertauer Herkunft soll wohl werbewirksam die Verwendung regionaler Zutaten belegen) bestimmt den Abgang.
Ein ordentliches Sommerbier.

Es sind sogar 9 Schriftarten in 9 Zeilen. Neu hingegen ist der Hinweis "Hopfen aus der Hallertau" als ob das was besonderes wäre ...

Geschmacklich ein süsses und hefiges Weissbier, altmodisch aber irgendwie auch ganz nett so. Vom Hopfen aus der Hallertau kommt nicht gerade viel rüber, alles in allem ein gelungenes Weissbier.

Optisch gelungen obwohl die Schaumkrone schnell schwächelt. Dieses Hefeweizen riecht sehr säuerlich und zitronig. Auch geschmacklich leicht säuerlich aber nicht störend. Auch im Nachgeschmack dezent zitronig. Dieses Hefe schmeckt nicht schlecht, es gibt aber bessere. Das Flaschenetikett sieht schlicht aber ansprechend aus.

# 2747
ersma: 2007 dlg gold-prämiert. das ist doch was ...
kräftig orange-goldfarben trübe, recht perlig. der schaum könnte stabiler sein.
der geruch ist dezent bananig mit etwas hefe.
der antrunk ist perlig und hefebetont und süßlich. dann wird es schnell säuerlich bis sauer, aber ohne fruchtige anteile wie zitrus, die man sonst ja gerne vorfindet. der abgang bleibt säuerlich, etwas hopfenherbe gesellt sich aber hinzu.
die flasche kommt mit spar-frontetikett daher, das zudem noch 80er-jahre farbverlauf mitbringt. sieben schriftarten in sieben zeilen. da dreht sich jedem graphiker der magen um. geht gar nicht.
fazit: deutlich besser, als das dlg-gold hätte vermuten lassen. trinkbar.

Ja,ja, das Wörtchen "hefetrüb" fehlt noch auf dem Frontetikett... Das Bier sieht optisch gut aus und, wie gesagt, auch gut hefetrüb. Der Geruch ist bananig, teils nelkig. Der Antrunk süss-säuerlich. Dann mitunter würzig und fruchtig, im Background hefig. Aber alles in Allem nicht überzeugend.

Die Flasche gefällt mir nicht so richtig, irgendwie passen die Farben und auch die Schriftarten nicht so recht zusammen. Das Bier im Glas etwas dunkler als erwartet, fein trüb, kaum spritzig, trotzdem feine Schaumbildung. Das Bier schmeckt schwer-hefig, dumpf-fruchtig, nicht sehr spritzig, aber trotzdem interessant. Ein eher "gemächliches" Weizen, das aber sehr schmackhaft ist.

Schönes hellorangenes, sehr trübes Bier. Der Geruch ist fruchtig-hefig. Im Antrunk ist das Bier etwas laff-wässrig. Zum Hauptteil kommen schöne Fruchtaromen hinzu - passend zur Farbe leichte Orangentöne. Dazu eine dezente Hefigkeit und eine angenehme Süße. Insgesamt aber doch etwas wässrig-flach bleibend. Der Nachgeschmack ist süßlich-hefig, schön orangig und erinnert ganz weit entfernt an Limonade. Herbe ist keine zu spüren.
--> Ein leckeres, sehr süffiges Hefeweizen, das allerdings etwas flach daherkommt und mehr Aromentiefe durchaus vertragen könnte!

Diese Flasche konnte mich nicht überzeugen. Der Inhalt ist nur minimal apfelfruchtig, wenig spritzig und direkt holzig. Am Ende trocken, gar belanglos - das dunkle Pfaffenberger ist um Ellen besser.

Die Weisse von Stöttner ist orangefarben. Der Schaum hält sich gut im Glas.Der Geschmack ist leicht säuerlich. Das Bier ist leicht spritzig, hat nicht zu viel Kohlensäure. Ein süffiges Weizen, welches durchaus begeistern kann.

Notendurchschnitt